Kabak Mücver Tarifi: Kabak Sevmeyenleri Bile Hayran Bırakacak Nefis Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

2 adet yumurta

3 adet kabak

1 adet havuç

Yarım demek dereotu

6-7 dal taze soğan

2 çay bardağı un

Tuz

Karabiber

Kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkın. Havucu rendeleyin. Dereotu ve taze soğanı ince ince kıyın. Tüm malzemeleri birleştirip elinizle kenarlarını düzelterek şekil verin. Kızgın yağda iki yüzü de kızarana kadar pişirin.